Жареный сыр рикотта

Доброе время суток! Покопавшись вчера в холодильнике, нашла баночку с сыром рикотта. Решила сделать какую-нибудь вкусную массу из него. Так как в чистом виде он мне не особо понравился. Времени было мало, маленький сын отвлекал,так что я решила пойти простым путем. В общем, я его просто пожарила в чесночном масле. Вышло приятненько. Особенно с поджаренными тостами.

Дальше »

Ребра с медовой корочкой или кровавая мясная Мэри. Слабонервным вход...

Всем привет!
Уф, какие я сейчас фотки вам покажу...не пугайтесь только.:)))))
Ребрышки мои получились сочными и с остринкой. Улетучились за ужин.

Дальше »

Салат с тунцом и авокадо

Очень вкусный и полезный салатик. Съедать надо за один подход. Мое мнение, салат не подлежит хранению в холодильнике.

Дальше »

Кабачковая икра (рагу)

Вариантов этой закуски масса. Я предложу свой, вдруг понравится. Лучше такую икру кушать холодной. Да намазывать на хлебушек....

Дальше »

Рыба запеченная в соли.

Наконец-то, добрались руки до этого рецепта. Уж слишком популярна рыба в соли,чтобы ее забыть попробовать приготовить :)) Рыбка получилась очень сочная и вкусная.

Дальше »

Супчик с грибами и капустой

Новый для меня супчик. Решила попробовать совместить капусту и грибы в первом блюде. Вроде, получилось. Нам понравилось.

Дальше »

Пикантная закуска-салатик

Всем привет!
Спешу поделиться своей самой любимой закуской. Состав очень простой, а выходит очень вкусно. Тем более,что можно самому менять пропорции под настроение и блюдо. Такую закуску я подаю к рыбе, морепродуктам, можно и к мясу. Словом, на любителя.

Дальше »